«Gastro Arrocerías Group» es un grupo familiar nacido en Valencia, actualmente formado por 4 Arrocerías, que se encuentra en plena expansión. Al frente de este grupo familiar, como directora gastronómica, se encuentra nuestra chef ejecutiva María José Estevens, quien lleva varios años siendo reconocida por su trabajo en la cocina de la Arrocería Maribel por la Guía MICHELIN España (Bib Gourmand 2025), por la Guía Repsol (Recomendado 2025) y por la Guía Macarfi (Top 50). Además este año también ha sido reconocido su trabajo en «Pinedo Beach Arrocería & Lounge» por la Guía MICHELIN 2025 donde aparece nuestro local por primera vez como restaurante recomendado. María José Estevens ha sido quién ha preparado todas las cartas de las Arrocerías del Grupo, y es quién va a supervisar la ejecución gastronómica de todo el Grupo junto a sus Jefes de Cocina y Sala.
Nuestro compromiso y valor diferencial es la garantía de que nuestros platos los confeccionamos en función a la compra cotidiana de los mejores productos frescos del mercado dependiendo de la estacionalidad, dando prioridad a los alimentos provenientes de productores Km 0, de proximidad y artesanos, que realizan buenas prácticas agrícolas, ganaderas y pesqueras.
